На любом кардио-тренажере есть таблица, которая показывает связь пульса и сжигания жира. И особенно отмечена «зона жиросжигания». Когда вы поддерживаете пульс в диапазоне 55-65% от максимального, вы будете сжигать намного больше жира, чем на более интенсивной тренировке. Это заставляет людей думать, что для похудения нужно заниматься только в этой пульсовой зоне. Так ли это? Разбираемся!
Чтобы понять, почему это миф, посмотрим, как наше тело использует энергию во время кардио-тренировок. Организм получает энергию из двух мест: жир и запасы гликогена в мышцах и печени. Важно, что практически при любом пульсе тело сжигает и углеводы, и жиры, но доля каждого источника будет меняться, в зависимости от интенсивности тренировки.
Жир
Когда вы идете или бежите легкой трусцой, неспешно крутите педали и можете это делать долго без одышки и мокрой майки, интенсивность тренировки низкая. Основной источник топлива для работы мышц — жир. Превращение жира в топливо занимает больше времени, потому что для этого нужно много кислорода. Зато на этом источнике энергии можно и работать очень долго — часами — и не чувствовать усталости.
Гликоген
Если вы ускоряетесь, начинаете крутить педали или бежать быстрее, пульс поднимается, воздуха не хватает, вы начинаете дышать чаще и уже не можете разговаривать во время тренировки. В этот момент организм переключается на другую, более быструю передачу. Он переходит на топливо, которое дает энергию быстрее — на углеводы. За это быстрое топливо мы расплачиваемся быстрым утомлением — бежать на максимальной скорости можно очень недолго.
В сумме:
- При самой легкой активности (очень медленная ходьба) энергия почти на 100% поступает из жира.
- При самой тяжелой тренировке (очень быстрый бег), энергия почти на 100% поступает из углеводов.
- Между этими двумя крайностями на любой кардио-тренировке горят и жиры, и углеводы. Ускоряясь, мы начинаем сжигать пропорционально меньше жира и больше — углеводов. Замедляясь, мы снова начинаем сжигать больше жиров.
В чем проблема?
Как мы выяснили, есть частота пульса (интенсивность тренировки), при которой самый высокий процент сжигаемых калорий — из жира. Это породило идею необходимости заниматься только в «жиросжигающей зоне».
Но то, что в процентном соотношении используется больше жира, не значит, что тратится много жира в абсолютном выражении. На самом деле, самую бОльшую долю жира тело использует в состоянии покоя, но жиросжигающей тренировкой это назвать сложно.
Пример
- Вы медленно идете со скоростью 3 км/час и тратите 5 ккал/мин. Вы сожгли 300 калорий, и почти все они — из жира.
- Вы бежите со скоростью 9 км/час и сжигаете 15 ккал/мин. Вы сожгли 900 калорий, но доля жира — только половина. В процентном соотношении вы сожгли меньше жира, но в абсолютном — 450 калорий, и это больше. Очевидно, что мы сжигаем больше калорий, когда тренируемся интенсивно.
Лайл Макдональд пишет:
Кардио-тренировки высокой интенсивности могут быть более эффективными для похудения. В этих условиях вы истощаете запасы гликогена, поскольку углеводы — основной источник топлива. Но после тренировки в состоянии покоя организм будет сжигать больше жира, а поступающие с едой углеводы пойдут в гликоген. Но, по большому счету, все сжигаемое на тренировке менее важно, чем то, что вы сжигаете на протяжении всего дня (то есть, находитесь в дефиците калорий).
Обычное медленное кардио — бесполезно?
То, что жиросжигающая зона и быстрое похудение не связаны между собой, не значит, что такое кардио — бесполезно.
Во-первых, это безопасный способ потратить дополнительно немного калорий, чтобы не слишком сильно ограничивать калорийность еды.
Во-вторых, это способ активного восстановления после силовой тренировки (в отдельный день). В организме улучшается кровообращение, в мышцы поступает больше питательных веществ и из них выводятся быстрее продукты распада.
В-третьих, это контроль над перетренированностью. Если у вас много силовых тренировок, дополнительное высокоинтенсивное кардио (интервалы и прочее) — не лучшая идея ни для мышц, ни для суставов, ни для ЦНС.
В-четвертых, если у вас болезни сердца, и врач запретил тренироваться интенсивно, отслеживание пульса во время тренировки — хороший способ оставаться в безопасной для сердца зоне.
В-пятых, физподготовка диктует интенсивность тренировки. Если у вас большой лишний вес, проблемы с суставами, вам показано только низкоинтенсивное кардио.
Выводы
Зона жиросжигания технически существует, но это не значит, что такая тренировка автоматически сжигает больше жира в абсолютном выражении.
Для похудения принципиально важно питаться с дефицитом калорий. Тренировки отлично работают как дополнение к диете. И на первом месте — силовые тренировки. Кардио — способ потратить дополнительно несколько сот калорий, чтобы не ограничивать еду слишком строго. Выбор вида кардио и интенсивности зависит от здоровья, физподготовки, программы силовых тренировок и того, что лично вам нравится больше.
Считается, что пульс для жиросжигания играет главную роль, а после него уже интенсивность и периодичность тренировок. Начинающие в деле похудения ошибаются, думая, что они худеют в то время, когда потеют и чем сильнее, тем лучше. Наоборот, похудение зависит от того, в какой зоне находится пульс.
Связь между интенсивностью нагрузок и пульсом
Частота пульса и мощность нагрузок неразрывно связаны между собой. Не зря профессиональным спортсменам на тренировке нужен пульсометр - прибор, который измеряет пульс. Устройство является полезной альтернативой ручному измерению, потому что во время тренировок не всегда удобно следить за сердцем. Разная частота пульса во время занятий неодинаково влияет на организм: можно худеть, тренировать свою выносливость или наращивать мышечную массу.
Чтобы разогнать свой пульс и начать сжигание калорий лучше всего подходят кардиотренировки. Можно бегать на улице или приобрести абонемент в тренажерный зал и заниматься на кардиотренажерах (например, на беговой дорожке) - они облегчают контроль сердцебиения. На большинстве тренажеров установлены специальные датчики. Кардио отличается от обычной тренировки только сложностью, которую условно делят на низкий, средний и высокий уровни, распределяющиеся по частоте сердечных сокращений.
Укажите своё давление
Двигайте ползунки
Пульсовые зоны
Диапазоны сердцебиения для каждого человека различны и рассчитываются индивидуально. Величина зависит от возраста. Сначала нужно высчитать МПЧ - максимальную частоту пульса. Значение можно вычислить по схеме: 220 - (возраст). Например, МПЧ для 40-летнего не должен быть выше 180. Далее следует узнать при каком пульсе будет происходить сжигание жира и произвести расчет, чтобы определить личный «коридор» в зоне - допустимые границы.
Принципы расчета:
- Первая - разминочная, показатели составляют 50-60% от МЧП. В этом диапазоне пульс находится во время легкой разминки, утренней зарядки. Подходит для новичков без физической подготовки.
- Активная жиросжигающая пульсовая область - 60-70%. Это целевой пульс для сжигания жира в организме. Кроме того, это подходящая ЧСС для поклонников силовых тренировок. Для активного похудения нужно провоцировать поднятие частоты сокращений сердца до 120-140 уд. в мин.
- Для развития силы и выносливости сердца лучше находиться в пульсовой зоне около 70-80%.
- В диапазоне выносливости идет тренировка дыхательной системы человека из-за частого дыхания. В этом диапазоне происходит сжигание жиров и лишних углеводов. Пульс в такой зоне начинается от 80 до 90%.
- Последняя, критическая зона - 90-95%. Подходит для профессиональных спортсменов и в очень редких случаях - перед соревнованиями. Занятия при пульсе 90-95% опасны для жизни новичков.
При каком пульсе сжигается жир?
Идеальный пульс для сжигания жира - диапазон в 60-70% МЧП. Такую частоту сердцебиения легко поддерживать на кардиотренировке: при беге, плавании, танцах или аэробике. В этом диапазоне организм берет энергию еще не из мышц, а из жира. За полчаса умеренного кардио организм тратит 150 калорий, половина из которых - жир.
Как рассчитать оптимальный пульс?
Кроме стандартной формулы, спортсмены часто используют формулу Карвонена - ученого, который еще в 20-м веке разработал способ вычисления границ ЧСС у спортсменов. Чтобы воспользоваться формулой нужно знать свою ЧСС в состоянии покоя. Высчитывать пульс покоя лучше утром, не вставая с постели. Показатели отличаются у женщин и мужчин, и с возрастом увеличиваются:
- для женщин частота сердцебиения в состоянии покоя составляет около 70-80;
- у мужчин - 60-70.
Формула Карвонена выглядит следующим образом: значение (макс. пульс- ЧСС в покое) умноженное на интенсивность + сердцебиение в покое. Интенсивность можно высчитать самостоятельно, принимая в учет, что 70% составляет от максимальной частоты пульса. Как пример можно посчитать формулу для женщины 35 лет: (185-70) умножено на (0,3 + 70) = 104, 5 ударов в минуту.
Относительное и абсолютное жиросжигание
Энергия, которую организм расходует при тренировке, берется из двух мест: из жировой ткани организма и гликогена - полисахарида, образованного остатками глюкозы (хранится в печени и мышцах). Процесс распада глюкозы с выделением энергии называется аэробный гликолиз или аэробный обмен. Популярна точка зрения, что деление на пульсовые диапазоны в корне неправильное, а чем ниже нагрузка, тем больше жира расходует организм как источник энергии. Но определяется следующая закономерность: во время тренировки с интенсивностью около 50% горит 120 ккал из жира и 80 из мышц, в то же время, когда интенсивность повышается до 75-80%, то из мышц сгорает 140, а из гликогена - 260 ккал. Лучший вариант - второй, при котором на высокоинтенсивной тренировке сжигание жиров меньше, поскольку суммарное количество потраченных калорий вдвое больше, чем на низкой интенсивности.
В ысказывание о том, что красота требует жертв, многие из нас принимают за правду в последней инстанции. Конечно, за собой нужно следить. Но гораздо важнее не переусердствовать в стремлении к идеальной фигуре и не навредить собственному здоровью. Вот почему так важно следить за своим пульсом во время физических нагрузок.
Для начала давайте рассмотрим, какую физическую активность можно назвать кардиотренировкой.
Кардиотренировка – вид физической активности, при котором организм вырабатывает энергию из молекул глюкозы, которые окисляются кислородом. Еще она называется аэробной. В отличие от силовых упражнений, где организм добывает энергию анаэробным способом (бескислородным), такие тренировки благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему в целом. Укрепляют и повышают ее выносливость и работоспособность.
К аэробным видам физической активности относятся: бег, велоспорт, ходьба, плавание, различные командные игры. Еще одной отличительной чертой таких тренировок можно назвать их продолжительность. Как правило, они длятся от 30 минут до 1 часа. Это не считая разминки. Занятия сами по себе достаточно интенсивны.
Почему важно следить за пульсом?
Дело в том, что при различной частоте сердечных сокращений, в организме происходят различные по своей природе процессы. В одних случаях тренируются сердечные мышцы, в других – увеличивается выносливость, а в третьих – происходит прирост мышечной массы.
Но, если вы хотите похудеть, то вам нужно именно сжигать жир. Для этого и пульс вам нужно рассчитывать для так называемых Зон Сжигания Жира (ЗСЖ).
Пульс при кардиотренировке для сжигания жира должен быть не менее 110-140 ударов в минуту. Многие опытные тренеры говорят, что это минимальные показатели и они могут быть у каждого индивидуальными. Если при таких показателях вы чувствуете себя достаточно хорошо, можете смело наращивать темп. Спортсмены же говорят, что такой пульс годиться только для новичков и разминки.
Когда вы занимаетесь на пульсе больше вышеуказанного значения, главным источником энергии для организма становиться жировая ткань. Если продолжительность таких занятий больше 20 минут, вы действительно сможете сжечь достаточное количество липидов, ваш обмен веществ улучшится. Но только на время тренировки.
Вся хитрость организма заключается в том, что после того как вы закончите бежать, плыть, крутить педали и т.д. тело начнет накапливать жиры с удвоенной силой. Поскольку оно уже усвоит, что липиды вам понадобятся для следующего «забега». Поэтому важно следить и за своим питанием.
В перерывах между тренировками тело набирает необходимое количество углеводов для вырабатывания энергии, а жиры «складирует про запас». Рекомендуем вам ограничить себя в углеводах, чтобы организм брал для себя энергию не из них, а из заново накапливаемых жиров.
Как рассчитать пульс
Наиболее распространенная формула для расчета пульса – «220 минус возраст». Она позволяет достаточно условно определить максимальный показатель частоты пульса, исходя из возраста человека. Эта формула достаточно приблизительна, поскольку рассчитывается только по одному показателю. Большинству людей такой точности вполне достаточно для того, чтобы использовать полученные результаты в повседневной жизни. Хотя, подобные расчеты не имеют под собой никакой научной базы.
Если вы хотите более точно определить максимально допустимую для вашего возраста частоту сердечных сокращений, можете воспользоваться следующей формулой:
Максимальный ЧСС = 205.8 – (0.685*возраст).
Она считается наименее ошибочной формулой на сегодняшний день.
Существует также формула Карвонена. Она выглядит следующим образом:
Пульс во время тренировки = (максимальный пульс – пульс в покое) * интенсивность (измеряется в процентах) + пульс в покое.
Интенсивность определяется согласно следующим параметрам:
- 90-100% — соревновательный уровень. Во время тренировки задается максимальная нагрузка на организм.
- 80-90% — тяжелый уровень. Сопровождается ростом мышечной массы и увеличению силы организма.
- 70-80% — средний уровень. Увеличивается ударный объем сердца, наблюдается развитие аэробных способностей.
- 60-70% — это и есть уровень нагрузки во время тренировки, при котором происходит сжигание жира. При этом увеличивается общая выносливость организма.
- 50-60% — очень легкий уровень. Такая нагрузка дается на организм во время разминки, восстановления или гимнастики.
Данные вышеприведенной таблицы позволяют сопоставить свой уровень активности и рассчитать по формуле Карвонена оптимальный для вас пульс при кардиотренировке для сжигания жира.
Немного полезной информации
Не стоит думать, что придерживаясь одних только показателей пульса, можно похудеть. Если вы будете тренироваться по 30 или 40 минут три раза в неделю без каких-либо дополнительных усилий, вы не достигнете желаемого результата. Если вы ориентируетесь исключительно на показатель пульса в Зоне Сжигания Жира, то также не преуспеете в похудении.
Только комплексный подход поможет вам сбросить килограммы. Сюда входит и физическая активность, и , и грамотно спланированный график тренировок и многое-многое другое.
Если на 110-140 ударах в минуту вы чувствуете отдышку, затрудненное дыхание и нехватку кислорода, сбавьте темп. Проведите несколько тренировок в менее быстром темпе, пока организм не привыкнет к ним. И уже тогда можете постепенно увеличивать нагрузку.
Апологетами такого подхода являются диетологи. И, действительно, существует научное доказательство, что на низком пульсе организм черпает энергию преимущественно из жиров. Есть даже табличка, наглядно иллюстрирующая этот факт:
Итак, при пульсе 70-80 ударов/мин. до 85% энергии берется из жиров, а при 159 - всего лишь 10% - из жиров и остальные 90% - соответственно из углеводов. И на этом основании делается вполне логичный вывод о нецелесообразности тренировки на повышенном или высоком пульсе. Именно по этой причине сейчас является «модным» тренинг при низкой интенсивности частоты сердечных сокращений ЧСС, т.е. при низком пульсе. А как же знаменитая формула: (220 - возраст)х70? С ней что делать? Или она устарела, или обанкротилась?
Как завещал великий Карвонен
Известная формула Карвонена, по которой принято рассчитывать максимальный пульс в фитнесе имеет на самом деле три варианта.
Простой : (220 минус возраст) - максимальная частота пульс
С учетом пола :
- (220 минус возраст) - максимальная частота пульса для мужчин
- (220 минус возраст минус 6) - максимальная частота пульса для женщин
Сложный : (220 минус возраст минус возраст минус пульс в покое).
"Жиросжигающей" считается частота пульса составляющая 60-80% от максимальной. Т.е. для наибольшего сжигания жира необходимо держать пульс в интервале: от (220 минус возраст)х 0,6 до (220 минус возраст)х 0,8. Таким образом, получается, что для женщины 30 лет частота сердечных сокращений (наиболее подходящая для жиросжигания):
- (220 - 30)х 0,6= 114
- (220 - 30)х 0,8= 152
Или в среднем пульс во время аэробной жиросжигающей тренировки должен составлять приблизительно 135 уд./мин. Аналогичные результаты дает и другая формула частоты сердечных сокращений жиросжигающего тренинга: 160 минус возраст, что в нашем случае приведет к цифре 160 - 30 = 130 уд./мин
Неувязочка получается
Расчет по формуле Карвонена показал результат, что наилучшее жиросжигание будет происходить при частоте пульса в 130 уд./мин, а по табличке “диетологов" получается, что при таком пульсе лишь 30% энергии будет черпаться из жиров, а львиная доля (70%) - из углеводов. Неувязочка получается - собрались жир сжигать, а "гореть" будут . Кому же верить?
На самом деле верить ни тем, ни другим нельзя. И вот почему. Диетологи, когда говорят о том, жир лучше "горит " на низком пульсе лукавят, забывая о количестве этого сгоревшего жира, а оно - ничтожно. Помните наш пример о том, сколько нужно пройти пешком (со скоростью 3,2 км/ч), чтобы избавиться от 0,5 кг жира? Во-во расстояние в 232 км. Возможно, для молодых мам пешие прогулки с коляской - лучший вариант аэробной жиросжигающей нагрузки. Но, чтобы получить реальную отдачу необходимо, чтобы прогулки эти были весьма энергичны и достаточно длительны по времени- лишь тогда они принесут пользу, как жиросжигающий элемент.
А, что касается формулы Карвонена, то сам автор неоднократно упоминал о ее условности и антинаучности. Но, тем не менее формула прижилась и используется для расчета максимума частоты пульса, хотя абсолютно ясно, что максимум пульса - производная не от возраста, а от тренированности. И если Вы являетесь сторонницей научного подхода, то для расчета личного максимума частоты пульса, необходима не формула, а специальные кардиотесты, которые и установят именно Ваш максимум пульса. Но помните, что максимум частоты пульса - не является константой, а будет изменяться в зависимости от Вашей тренированности либо «растренированности». Поэтому его придется «уточнять» через некоторое время.
Максимум частоты пульса найден. И что?
Итак, вожделенный максимум частоты пульса у нас в руках. Что же нам теперь с ним делать? Читайте далее Кардиотренинг Часть 2
Каким бы видом физической активности вы ни занимались, организм будет реагировать на нее изменением частоты пульса. Приступая к кардиотренировкам с целью похудения, начинающие спортсмены считают, что чем дольше и быстрее они бегут (крутят педали, работают на эллиптическом тренажере), тем быстрее они придут к заветной цели. Это не совсем так. Процесс жиросжигания запускается при определенном количестве сердечных сокращений, при этом частота пульса для похудения будет зависеть от физической формы, возраста и степени натренированности.
Пульс для сжигания жира: важное
Выделяют 6 зон сердечных сокращений, тренинг в которых будет отличаться результативностью и сложностью.
Диапазоны частоты сердечных сокращений (ЧСС):
90-100 % максимальной ЧСС - расщепляются продукты обмена веществ, но плохо выводятся из организма («горят» мышцы);
85-90 % - тренировки опасны, сердце может не справиться с нагрузкой;
70-80 % - происходит преимущественно окисление углеводов. Пригодно для наращивания мышц;
65-75 % - нужный нам пульс для сжигания жира (медленно, но наиболее эффективно);
55-65 % - идеально для развития легких и сердечно-сосудистой системы;
50-55 % - тело быстро восстанавливается после упражнений.
Расчет пульса для похудения
Итак, 65-75 % от максимальной частоты пульса - самый верный расчет пульса для сжигания жира. Эта величина оптимальна - лишний вес начнет постепенно уходить. Теперь нужно определить свой пульс для сжигания жира. Формула проста:
220 - ваш возраст = нужная частота сердечных сокращений.
К примеру, вам 30 лет, 220 - 30 = 195 ударов в минуту (максимальная частота сердечных сокращений). Пульс для сжигания жира равен примерно 70 % от её величины. То есть для эффективного похудения необходимо поддерживать пульс на уровне приблизительно 130 ударов в минуту.
Однако не стоит забывать, что прежде чем организм станет сжигать жир, он сожжет углеводы. Их, как правило, хватает на первые 30 минут кардиотренировки при максимальной частоте пульса. Только после этого времени начнется сжигание жира. Поэтому кардиотренировка не должна продолжаться менее 40 минут.
Часто во время тренировок применяется принцип цикличности, при котором используется несколько диапазонов сердечных сокращений (когда упражнения повышенной интенсивности при максимальном пульсе чередуются с упражнениями, выполненными при низкой интенсивности). Такие занятия хороши, когда вес встал, а вам необходимо сбросить еще несколько килограммов.
Круговые тренировки для сжигания жира
Наиболее эффективным способом похудения считаются круговые тренировки для сжигания жира. Для женщин это крайне важно, ведь, по статистике, каждая четвертая девушка недовольна своей фигурой и стремится сбросить пару килограмм.
В чем смысл подобных тренировок?
Главная идея такой тренировки заключается в полной проработке тела за одно занятие. Она состоит из силовых, а также выполняемых практически без передышки, что крайне энергозатратно и заставляет человека работать на пределе возможностей. Как правило, выбирают 7-9 упражнений и повторяют их несколько раз с передышками между кругами от 20 до 40 секунд. Круговые для женщин проходят без веса или с легкими утяжелителями и гантелями.
Преимущества круговой тренировки
С помощью кругового тренинга вы не нарастите мышцы, зато он обладает рядом следующих плюсов:
Отлично борется с лишним весом, так как ускоряет метаболизм.
Повышает выносливость.
Укрепляюще воздействует на сердечную систему.
Способствует укреплению основных мышц.
Разгоняет обмен веществ.
Занимает не больше 30 минут.
Примерный план круговой тренировки
Чтобы выполнять подобную тренировку, необязательно приобретать абонемент в фитнес-зал, так как потребуется самый минимум оборудования - только гантели по 0,5 кг (пластиковые бутылки с водой). Если вы впервые пробуете круговой тренинг, лучше обойтись без утяжеления.
Примерный комплекс упражнений № 1 (повторять 2-3 раза):
15 отжиманий,
12 приседов,
17 подъемов ног на пресс,
16 выпрыгиваний вверх,
30 секунд планки.
Комплекс упражнений № 2:
18 приседаний,
20 скручиваний на пресс,
16 отжиманий,
По 30 секунд боковой планки на каждую сторону,
По 17 выпадов каждой ногой.
Комплекс упражнений № 3:
12 подпрыгиваний с упором в пол,
По 15 подъемов на стул,
20 скручиваний,
17 отжиманий,
30 секунд держать планку.
Прежде чем приступать к тренировке, нужно обязательно сделать легкую разминку (попрыгать, помахать рукам). Это подготовит суставы и мышцы к нагрузке. В случае если вы впервые занимаетесь круговой тренировкой, выберите не больше 5 упражнений и не используйте утяжелители.
Кстати, отличный пример кругового тренинга - комплекс «Похудеть за 30 дней» известного тренера Джиллиан Майклз.
Этот тренинг отлично подойдет для тех, кто никогда не занимался спортом. Комплекс включает в себя 3 уровня сложности, выполнять которые нужно по 10 дней каждый. Нагрузка дается на все группы мышц, главное - не останавливаться!
