لماذا يصبح الكحول غائمًا عند تخفيفه بالماء. أسباب تغيم الغشاء عند تخفيفه بالماء

تتساءل العديد من المقطرات لماذا يصبح القمر غائمًا عند تخفيفه بالماء. هناك العديد من الإجابات على هذا السؤال: كل هذا لا يعتمد فقط على خصائص الشراب ، ولكن أيضًا على المعدات التي يتم إنتاجها عليها.

على مر السنين ، كان يعتقد أن لون التقطير يجب أن يكون معتمًا. لكن هذا مجرد صورة نمطية تطورت تحت تأثير السينما والتلفزيون.

قصة موحلة

ومع ذلك ، في البداية يجدر التحول إلى التاريخ. قبل حوالي 200 عام ، كان لون المشروب غائمًا تقريبًا ، وهو لون الحليب ، كما قال القرويون. من الصعب تسمية هذا المشروب والقمر ، بل إن تعريف "البديل" مناسب له. اعتبرت العكارة علامة على قوة عالية ، ولكن في الواقع كان هذا الكحول غنيًا بزيوت الوقود ، والإيثرات والألدهيدات ، ومن الخطر على الصحة شربه. ما لا يمكن أن يقال عن نواتج التقطير التي كانت موجودة في البيوت النبيلة. جميع أنواع المشروبات الكحولية والصبغات كانت زخرفة مائدة المجتمع الراقي ، وكثيرا ما كانت تقدم لتناول طعام الغداء أو العشاء كمشهي.

عند تخفيفه بالماء ، يصبح القمر غائمًا

قام النبلاء بتحسين التكنولوجيا ، والتي سمحت لهم في نهاية المطاف بإنتاج مشروبات عالية الجودة.

ولكن عندما وصل البلاشفة إلى السلطة ، قرروا أنه كان من الأفضل زراعة الكحول الذي ينتجه الناس. صنع المخرجون أفلامًا ، ويعرضون زجاجات من الزجاج بسائل غائم. ولم يكن لدى الجمهور أي أسئلة حول ما في الزجاجات ، كان الجواب واضحًا - القمر.

لماذا غائم القمر؟

قد يكون هناك عدة أسباب لذلك. التعكر في جوهره هو جزيئات الشوائب التي تغير لون المشروب.

هناك عدة أسباب تجعل الكحول غائمًا:

1. قد يحدث التعكر بسبب تخفيف الكحول بالماء العسر.
2. قد تؤثر المعدات الرديئة على لون المنتج.
3. إن وجود الشوائب والسموم الضارة في الكحول هو السبب الرئيسي لتغير اللون.

إذا أصبح الكحول غائمًا بعد تخفيفه بالماء ، فقد يكون سبب هذه الظاهرة هو الماء فقط. يؤثر السائل المستخدم في عملية تصنيع الهريس أو التقطير مباشرة على خصائص المنتج. لهذا السبب ، من الأفضل تمييع القمامة بالماء المعبأ في زجاجات ، يمكنك أيضًا استخدام المياه المفلترة والمياه المعدنية بدون غاز.

إذا أصبح القمر غائمًا قبل التخفيف ، أي بعد الاستلام مباشرة ، فقد يكون السبب في ذلك هو المعدات ذات الجودة الرديئة. وهذا يشمل عدم وجود باخرة ، ونظام تبريد ضعيف ، بالإضافة إلى المادة التي يصنع منها مكعب التقطير.

إذا دخلت أيونات معدنية أو عناصر أجنبية أخرى في المشروب أثناء عملية صنع المشروب ، فقد يتغير لونه. لن تؤثر مثل هذه التحولات على جودة المقطر فحسب ، بل ستدمر مذاقه ورائحته بشكل ميئوس منه.

السبب الرئيسي وراء تغير لون الكحول هو بسبب الشوائب. يمكن أن تتسبب زيوت الفوسل ، التي يوجد منها حوالي 40 نوعًا ، في إحداث ضرر كبير للمشروب. إذا لم يهرس الهريس بالقدر الكافي ، فستظهر الشوائب الضارة في المنتج النهائي - فهي التي تؤثر على شفافية القمر.

بالإضافة إلى ذلك ، أثناء عملية الغليان ، يمكن لجزيئات الهريس دخول نواتج التقطير النهائية. يؤدي الغليان الشديد إلى حقيقة أن الهريس يبدأ في الفقاعة. من الصعب التحكم في عملية الغليان ، لأن مكعب التقطير مغلق. لذلك اتضح أنه بعد الرعي ، يصبح التقطير غائمًا. في الوقت نفسه ، ليس فقط لون الشراب يعاني ، ولكن أيضًا جودته.

عندما يصبح القمر غائم مع التخفيف ، قد يكون هذا مؤقتًا. ينصح الخبراء بتخفيف التقطير وفقًا للمخطط التالي: صب القمر في الماء ، وليس العكس. سيساعد ذلك في الحفاظ على شفافية المنتج وتجنب الضباب.

قبل اتخاذ خطوات محددة ، من الضروري أن نفهم لماذا يكون القمر موحلاً. السبب الرئيسي لذلك هو التعليق - الجزيئات الصغيرة التي تستقر ببطء بسبب كتلتها المنخفضة. يمكن توضيح مثل هذا القمر عن طريق الاستقرار ، ومع ذلك ، لا يُعرف كم من الوقت سيستغرق - يومين فقط أو 2-3 أسابيع.

إنه أسوأ إذا حدث تفاعل كيميائي وكيميائي حيوي طويل أو قابل للعكس في القمر النهائي. ثم للدفاع عن المنتج النهائي لا طائل منه - سيبقى في حالة مبهمة لفترة طويلة. في معظم الأحيان ، يتم الحصول على نتيجة مماثلة إذا كان التخمير حليبًا حامضًا. يمكنك التخلص من التعكر في القمر عن طريق التنظيف الكيميائي والتقطير اللاحق.

على الرواسب في القمر يؤثر

• وجود الزيوت العطرية والزيوتية ؛
• رش الطين
• الماء العسر غير المستعد ؛
• لغو رديء الجودة ؛
• نظافة الحاويات غير كافية.

Bryzgunos

يصف هذا المصطلح الوضع مع تسخين خاص للهرس. الشيء هو أن درجة غليان الكحول تبلغ حوالي 78 درجة مئوية ، وبالتالي ، في عملية تقطيع الهريس ، تحتاج إلى الالتزام بنظام درجة الحرارة العادية للتدفئة في منطقة 79-84 درجة مئوية. ومع ذلك ، عندما يتم انتهاك هذه القاعدة ، يغلي الهريس. في مثل هذه اللحظة ، تقوم برغوة وتتكثف على الفور ، وتسقط في الثلاجة. تصبح نتيجة هذه العملية تعكرًا.

الوضع معقد بشكل خاص من خلال التصميم المغلق لصور القمر القديمة ، والتي لا تسمح بالتحكم البصري في عملية التقطير بأكملها. ونتيجة لذلك ، يمكنك فقط الاستجابة لحقيقة الركود النهائي وظهور القمر الموحل. في مثل هذه الحالة ، تحتاج إلى خفض درجة الحرارة ، واستكمال التقطير وتنظيف لغو.

كيف تتجنب ذلك؟

هناك العديد من الحيل للمساعدة في منع الرذاذ. التحضير للمرحلة ، لا يجب أن تملأ المكعب بالكامل ببراغا. اترك مساحة خالية في الحاوية في حالة ظهور مثل هذه الرغوة.

• يوصى بملء البراغا حتى 70-75٪ من القمر.
• تحكم في درجة الحرارة. يعتمد تنفيذ هذه الفقرة بشكل كامل على ميزات التصميم لغونك.
• استخدم قدر بخاري. مع هذا ، يمكنك حل العديد من المشاكل في وقت واحد: لمنع التعتيم على لغو ، وحتى أفضل لإزالة الشوائب ، وكذلك تنفيذ الروائح. في هذه الحالة ، حتى لو حدثت البقع ، فسوف تسقط في الحاوية ولن تصل إلى الثلاجة.
• بعد اكتمال التقطير ، اغسل القمر باستمرار.
• قبل التقطير ، تفتيح وتنظيف الهريس المطبوخ مع البنتونيت.

زيوت أساسية / فيوزل

تحت هذا هناك مواد ضارة مختلفة وشوائبها ، والتي تتشكل أثناء تفاعل التخمير.

ضعف القمر

على الأرجح لا يتعلق الأمر بتصميم الجهاز ، ولكن حول المواد التي يتم تجميعها أو صنعها منها. هناك حالات يظهر فيها التعكر نتيجة تفاعل الأكسدة. علاوة على ذلك ، تستمر هذه العملية في مكعب التقطير نفسه ، وفي الأنابيب أو في الملف.

الشيء غير السار هو أن غموض المقطر لا يحدث بالضرورة بعد التقطير مباشرة. في بعض الأحيان يستغرق الأمر عدة أيام.

تنظيف القمر الموحل

هناك طرق عديدة لتنظيف نواتج التقطير. فكر في ثلاثة منها:

1. إعادة التقطير. يتم إجراء أول تقطير لغو. ولكن هناك العديد من التفاصيل الدقيقة التي يجب تذكرها: أولاً قم بتخفيف القمر بالماء. الحصن المناسب هو 18-22 درجة وتأكد من فصل المنتج الناتج إلى كسور منفصلة. بعد ذلك ، اترك نواتج التقطير النهائية في الغرفة قبل الاستخدام لمدة يومين.
2. تنظيف الفحم. تعتبر هذه التقنية فعالة للغاية.
3. تدفئة. الطريقة بسيطة للغاية ، ولكن النتيجة الإيجابية لا تتحقق دائمًا. نسكب الموحلة الموحلة في مقلاة نظيفة ونضعها على الموقد. بعد ذلك ، سخن إلى درجة حرارة 70 درجة مئوية. بعد - بارد. عندما يتم تحقيق التأثير المطلوب ، سوف تترسب الراسب في غضون ساعتين ، والتي يتم تصفيتها بسرعة.

في بعض الأحيان ، يبدو أن الهريس قد تم تخميره حسب الحاجة ، وكان التقطير نازفًا شفافًا ، ولكن بعد فترة من النظر ، لا يمكنك أن تفهم سبب كون الغشاء موحلًا ، وكيفية إصلاح هذا الموقف. لكن هذا ليس المثال الوحيد عندما يصبح القمر غائمًا. يمكن أن يحدث هذا حتى في مرحلة التقطير ، خاصة إذا كان العدو قد هجره ، كما يقول الأقمار.

ويحدث أنه ، كما كان الحال ، لم يتم رصد رذاذ الماء ، وعندما تمتلئ العلبة الموضوعة تحت أنبوب الاستقبال ، يمكن أن نرى بالفعل أن السائل المتدفق لا يمكن أن يسمى نظيفًا ، مثل المسيل للدموع ، يتم تتبع الحيوية بوضوح فيه.

يحدث هذا أحيانًا: يصبح القمر غائمًا إذا أحضرته إلى الدرجة المطلوبة بالماء. سنحلل جميع الحالات المذكورة ونقدم توصيات بشأن ما يجب فعله بعد ذلك.

خافت ، خافت

كونك منخرطًا في الهجر ، فأنت تدرك تدريجيًا تعقيدات هذه العملية ، ولكن على الرغم من ذلك ، من وقت لآخر هناك "تخفيضات". إليك كيفية فهم سبب نمو الغيوم بعد الغيوم قليلاً ، إذا كان شفافًا تمامًا؟ ولكن هناك دائمًا تفسير ، ما عليك سوى معرفة الخطأ الذي حدث. أوضح التفسيرات:

• مواد رديئة الجودة يصنع منها الجهاز ؛
• لا يتم غسل الأطباق التي حدث فيها التقطير (الجهاز وأجزائه) على النحو التالي بعد التقطير الأخير. أثار الشاعر ، الذي بقي ، تعكرًا.
• العلبة التي كان يقطر بها المقطر لم يتم غسلها بالكامل ؛
• وجود عدد كبير من زيوت الوقود. قد يكون هناك سببان: لم يتم أخذ الرؤوس ، ولم يتم قطع ذيول.

نصيحة مفيدة. استخدم دائمًا مقياس حرارة لمعرفة درجة حرارة السائل المقطر.

إذا توقفت عن أخذ الجسم عندما يكون ميزان الحرارة 92 درجة مئوية ، فسيكون القمر عالي الجودة. وما يخرج بعد 95 درجة مئوية هو ذيول بكمية ضخمة من المواد السامة. لا تدعهم يدخلون المنتج الذي تشربه.

Bryzgunos

هذا المفهوم مألوف للكثيرين الذين يعدون الكحول القوي في المنزل. تدخل براجا (أو الرغوة) إلى الملف ، ثم إلى خزان الاستقبال. يمكن أن يكون هذا ، إذا لم تتحقق الوصايا الرئيسية للقمر:

• يتم ملء المكعب بحد أقصى 2/3 من الحجم ، وإذا كان الهريس عرضة لتشكيل كمية كبيرة من الرغوة - النصف فقط ؛
• مع الرغوة الرغوية بسهولة (الحبوب والعسل) لا يتم تقطيرها بسرعة.

إذا كنت لا ترغب في أن يصبح الغشاء غائمًا - فقبل وضع مكعب التقطير مع الرغوة بسهولة ، يجب خلط المحتويات جيدًا وتسخينها مع غطاء مفتوح حتى 50 درجة مئوية. الكحول في درجة الحرارة هذه لا يزال لا يبدأ بالتبخر!

إن توضيح الهريس بالبيتونيت (هذا هو الطين الأبيض العادي ، والذي يمكنك حتى حفره إذا كنت تعرف مكانه) هو أيضًا طريقة جيدة لمنع رش الطين.

يتم طين الطين ، وسكب في الهريس ، ومختلط ، ويسمح له بالوقوف وتجفيفه.

تخفيف نواتج التقطير

يجب أن يكون ولدت نواتج التقطير قوية جدا. هل تفعل ذلك بشكل صحيح؟ لسوء الحظ ، يمكن أيضًا ملاحظة التعكر بعد التخفيف بالماء. تذكر الملصق في مكتب الكيمياء: "صب الحمض في الماء!". وهذا يعني: تمامًا ، وليس العكس ، لأنه إذا بدأت بإضافة الماء إلى الحمض ، فستحصل على رد فعل غير سار مع إطلاق الحرارة ورذاذ السائل السام الكاوي.

لن يحدث شيء كارثي للغاية للكحول ، ولكن إذا أصبحت غائمة عند تخفيفها بالماء ، تذكر الملصق!

مع القوة المفرطة والحاجة إلى التخفيف بالماء ، تحتاج إلى صب القمر في الماء ، وليس العكس ، كما يفعل الكثيرون. ثم يستمر التفاعل بين السائلين بشكل صحيح ولن يكون هناك تعكر!

يشك الكثيرون في أنهم لن يتمكنوا من حساب الكمية الصحيحة من الماء بشكل صحيح. لهذا موجود. علاوة على ذلك ، يمكنك استخدامه عبر الإنترنت أو مجانًا لتنزيل البرنامج على جهازك.

يجب استخدام الماء لينًا فقط ، ويفضل تصفيته.

طرق التنظيف

بالنسبة لسؤال كيفية تطهير القمر الموحل ، هناك إجابتان:

1. ما عليك سوى إضافة الماء وتجاوزه مرة أخرى وفقًا لجميع القواعد - التخلص من 10 - 12٪ من الأهداف وجمع ذيول بشكل منفصل عن الجسم.

إذا كان "الرأس" منتجًا ضارًا للغاية ومناسبًا للطحن فقط وليس الابتلاع ، فإن "ذيول" ليست عديمة الفائدة.

أضف "القطرات الأخيرة" ، المجمعة في حاوية منفصلة ، إلى الشراب أثناء التقطير اللاحق. من هذا ، ستزيد كمية نواتج التقطير.

2. باستخدام الفحم المنشط أو المسحوق ، تفتيح التقطير ، وفي نفس الوقت إزالة الشوائب الضارة منه. إليك كيفية تنظيف القمر - يتم سكب الفحم المسحوق بعناية في برطمان من الكحول ، ويتم تقليبه تمامًا وتركه حتى يضيء المشروب. ثم التصفية.

الخيار الأبسط والأفضل: قطع الجزء السفلي من زجاجة بلاستيكية طويلة العنق.

قم بلف 6 إلى 7 قطع قطنية في أنبوب ، ثم أدخلها في الرقبة (يجب أن تكون ضيقة). أدخل "علبة الري" هذه في برطمان بسعة ثلاثة لترات واسكب القمر المستقر. إذا كان ذلك ممكنًا ، لا تهز الرواسب ، فسيبقى معظمها في البنك ، وسيكون القمري المتوتر شفافًا تمامًا.

بمساعدة برمنجنات البوتاسيوم أو المستحضرات الكيميائية ، لا ينصح بشدة بتنظيف لغو القمر ، لأنه عندما نزيل بعض الشوائب الضارة ، نحصل على البعض الآخر الذي لا يقل سمية.

عمدًا "موحل"

في التقاليد والأفكار في منطقة إقامتك ، بالضبط لغو موحل؟ سنخبرك بكيفية صنع لغو موحل من شفاف. الشيء الرئيسي في هذه الأساليب: الجودة لا تعاني ، ولن يكون هناك ضرر على الصحة.

1. إضافة مصل اللبن (وليس الحليب!) - لكل لتر من الأقمار حتى 30 مل.
2. زيت نباتي - حرفيا 5 قطرات لكل لتر من نواتج التقطير.
3. الحليب المجفف - حوالي 10 غرام للتر.

لقد تعلمت ما يجب فعله إذا كان القمر غائمًا وكيف تجعله متعمدًا. لا تنس ترك التعليقات ومشاركة المعلومات عبر الشبكات الاجتماعية.

لطالما كان هناك نمط نمطي يبدو أن القمري يبدو وكأنه سائل موحل. ولكن في الواقع ، يجب أن يكون هذا الشراب شفافًا ، لأنه فقط في هذه الحالة سيتحسن مذاقه وسيكون أكثر أمانًا للصحة. هناك العديد من التفسيرات لكون القمر لغزلاً موحلاً ، وبهذه الطريقة يعرضونه لنا من شاشات التلفزيون. لذلك ، يحاول مصنعو المشروبات ذوي الخبرة كسر الصورة النمطية وتعريفهم بالكحول اللذيذ.

تنظيف قمر الفحم

الشيء هو أنه قبل أن يذهب إنتاج القمر بمساعدة الأجهزة البدائية ، بالإضافة إلى عدد كبير من الهريس. في العصور الوسطى ، بدأ النبلاء بإخلاء القمر أولاً ، بل وتنافسوا مع الفلاحين كمشروب وطعمه. حسنًا ، في أفلام عن العمال والفلاحين ، بدأوا في إظهار مثل هذا القمر الموحل ، حيث تبدو التعكر أكثر إثارة وتنقل ملء الصورة إلى الصورة. ولكن في الواقع اليوم ، لا علاقة لغو القمر بهذا التعكر.

أسباب عكر المنتج

هناك عدة أسباب تجعل الغيوم غائمة. يمكنك التخلص منها بالفعل في مرحلة إعداد الشراب أو بعد التصنيع. الأكثر شيوعًا هي:

1) تأثير طين الرذاذ. الشيء هو أنه عندما يسخن الهريس ، يصبح رغويًا ويشبه الحليب المغلي. ترتفع هذه الرغوة ومن خلال الأنبوب تدخل الثلاجة ، حيث تتكثف مع نواتج التقطير النقية بالفعل.

يظهر التعكر على الفور ، لكنه غير مرئي في البداية ، لأن مكعب التقطير معتم. من المستحيل أيضًا معرفة لحظة الضربة ، وإذا أصبح القمر غائمًا وذهب في هذا الشكل من الجهاز ، فيجب تقليل التسخين. التقطير في هذه النهاية ، يتم تفكيك الهيكل ، ويجب تنظيف الجهاز نفسه. للقضاء على هذا السبب ، يتم استخدام الطرق التالية:

• تعبئة غير مكتملة لمكعب ببراغا. الكمية المثالية من السائل هي 70٪ من الحجم ، و 30٪ تبقى على الرغوة.
• اختيار درجة الحرارة الصحيحة ، والتي لا يمكن تحقيقها إلا بعد تقطير عدة ، لديها خبرة في عملية تخمير القمر.
• تركيب باخرة.
• غسل الجهاز بعد كل عملية تقطير.
• تنقية الهريس قبل التقطير ، على سبيل المثال ، باستخدام البنتونيت.

2) عدد كبير من زيوت الوقود في المنتج. سيفوها ، أو زيوت وقودهي مواد خطرة على الصحة وقادرة على التسبب في تسمم الجسم وفشل الجهاز. هذه هي منتجات التخمير التي يتم التخلص منها بشكل أفضل في عملية التقطير. يمكن إزالة المواد عن طريق تجزئة المقطر.

3) ضعف تجميع الجهاز أو خلل في العناصر الفردية. الأسباب المحتملة هي المعدن ، وهو غير مخصص لتقطير الكحول ويدخل في تفاعل أكسدي معه. قد يصبح القمر غائمًا بسبب ضعف جودة السيليكون. في هذه الحالة ، تظهر التعكرات فورًا أو بعد فترة معينة ، لذلك من الصعب تخمين ما هو غير مناسب تمامًا في الجهاز. للتخلص من هذا التعكر ، يجب أن تنظر في عمليات الأكسدة المحتملة أو تشتري جهاز تقطير عالي الجودة على الفور.

4) عسر الماء وتكوين المعادن المشبعة. يحدث التعكر أثناء تخفيف الشراب. في بعض الأحيان يصبح القمر غائم بعد عدة ساعات من التخفيف. يظهر التأثير بسبب الأملاح ، وكذلك الشوائب الأخرى في الماء. غالبًا ما يتم التقليل من أهمية هذا العامل من قبل المبتدئين ، لكنه لا يستبعد التأثير المعقد لعدة أسباب للتعكر في وقت واحد.

لمنع حدوث ذلك ، يستخدم مصنعو الأقمار الصناعية المياه المعبأة في زجاجات ، ويتبعون أيضًا تسلسل الإجراءات. وفقًا للقواعد ، يتم سكب الكحول في الماء ، وليس العكس. يجب ألا تتجاوز درجة حرارة الماء 20 درجة مئوية.

5) التخزين في حاوية غير مناسبة. من الأفضل الحفاظ على الشراب في زجاجات زجاجية ذات أغطية معدنية. لكن الكحول يسبب تآكل الأوعية البلاستيكية. هذا التعتيم خطير على الصحة ولا يمكن القضاء عليه. يسمح فقط باستخدام البلاستيك الخاص ، ولكن المواد غير متوفرة في تجارة التجزئة. إذا كان المنتج غائمًا في وعاء زجاجي ، فهذا يعني أنه تم غسله بشكل سيئ أو لم يتم مسحه.

تقنيات تنظيف المشروبات

تم حل مسألة كيفية تنظيف لغو الطين الموحل منذ فترة طويلة. هناك عدة وصفات ، تختلف في درجة الصعوبة والمدة الزمنية. لكن يتم استخدامها بنشاط ، لأن المكونات غير مكلفة وبأسعار معقولة. يمكن فقط توضيح نواتج التقطير التي أصبحت غائمة بسبب التقطير غير الصحيح أو التخفيف بالماء.

إذا أصبح القمر غائمًا بسبب التخزين غير السليم في البلاستيك أو استخدام مواد منخفضة الجودة في البداية ، فلن يتم فعل أي شيء. مثل هذا المنتج غير جاهز للاستخدام على الإطلاق. من الأفضل التخلص من لغو أو وضعه على الكحول الفني.

تنظيف القمر مع الحليب

بعض الطرق لكيفية:

• استخدام التقطير الثاني أو الثالث. للقيام بذلك ، يجب تخفيف الشراب بالماء إلى 18-20 ٪ وتقطيره على الجهاز مرة أخرى مع الفصل إلى كسور. بعد ذلك ، بعد التقطير ، يمكنك تخفيف الشراب إلى حصن بنسبة 40-45٪ ، وكذلك الصمود عدة أيام قبل الاستخدام. من المهم أن تكون المياه صحيحة ، وإلا فإن كل جهود التنظيف ستذهب سدى.
• التنظيف بالفحم أو المواد الماصة الأخرى. يمكنك تمرير الشراب من خلال مرشح فحم أو عمود كربوني أو ببساطة صب علبة من المواد الماصة في السائل والانتظار حتى يستقر الماص في الأسفل. ثم صب صبغ نقي في وعاء للتخزين. إذا تم تنظيف الشراب تدريجيًا ، يمكن تكرار الإجراء عدة مرات.
• لا تعمل تقنية التدفئة دائمًا ، وتعتمد الفعالية على كمية وطبيعة الإضافات في الشراب. في بعض الأحيان يتم تسخين القمر إلى 70 درجة مئوية ، ثم يبرد بسرعة وينتظر حدوث راسب بعد ساعتين إلى ثلاث ساعات. مثل هذه الإجراءات يمكن أن تدمر الشراب تمامًا ، لذلك من الأفضل للمبتدئين عدم استخدام الطريقة. وسرعان ما يشتعل غشاء ساخن.

إجراءات عكسية

في بعض الأحيان ، على العكس من ذلك ، يريد الناس تجربة مشروب غني بالألوان ، وبالتالي يريدون تعلم كيفية صنع القمر الموحل. من المهم أن تعرف أنه حتى القمر الموحل ، إذا تم صنعه بشكل مصطنع ، فلن يفسد المذاق وسيكون منتجًا آمنًا نسبيًا. يجب أن يتم تنفيذ الإجراء في موعد لا يتجاوز يومين قبل الاستخدام ، حيث أن المواد ستقع في الرواسب ، ولن يكون القمر غائمًا بشكل موحد.

كما تؤخذ العاتات مثل:

• مصل اللبن. النسبة من 5 إلى 30 ملليلتر لكل لتر من الشراب. لا يجب إضافة الحليب ، لأنه عندما يتلامس مع القمر ، سيبدأ في التجلط.
• الحليب المجفف بمقدار 3-15 جرام لكل لتر من السائل. امزج الخليط الناتج.
• يعطي الزيت النباتي من 2 إلى 6 قطرات ظلًا للون. بعد إضافة الشراب ، يجب أن تهز.

شفافية لغو أحد معايير جودة الشراب. لذلك ، فإن أولئك الذين يصنعون لغوًا أكثر قلقًا بشأن كيفية جعل المنتج نظيفًا ومناسبًا للاستهلاك. إن تنفيذ مثل هذه الإجراءات سهل حتى بالنسبة للمبتدئين ، وسوف يتحسن طعم القمر.